Professional background

Mon parcours professionnel : de l’apprentissage à l’entrepreneuriat. Autodidacte et passionné par le monde de l’agroalimentaire, j’ai commencé mon parcours en alternance dès ma sortie du lycée. Très vite, j’ai développé une expertise aussi bien dans l’industrie agroalimentaire que dans le développement commercial, me permettant de comprendre les enjeux de transformation et de distribution des produits. Fort de cette expérience, j’ai entrepris la mise en place d’une logistique d’exportation de fruits et produits exotiques de La Réunion vers la France métropolitaine, contribuant ainsi au rayonnement des saveurs locales au-delà de l’île. En parallèle, j’ai créé une marque aujourd’hui reconnue pour son engagement envers les produits réunionnais et son développement à la fois local et national. Un parcours jalonné de défis, mais avant tout guidé par la passion et la volonté de faire briller le savoir-faire réunionnais.

Fachgebiete

entrepreneuriat • gestion d’entreprise • création & développement d’entreprise • gestion financière • optimisation des coûts • stratégie de croissance • structuration & gestion d’équipes • industrie agroalimentaire • développement de recettes & innovation produit • sélection & valorisation des matières premières locales • gestion de la qualité stratégie commerciale • gestion de la relation client • développement & fidélisation d’un réseau de distribution • négociation commerciale avec les grandes enseignes • mise en place d’opérations promotionnelles & marketing • logistique & exportation • coordination des transports • gestion douanière • communication & notoriété de marque • gestion de la communication digitale & des réseaux sociaux • relations avec la presse • développement de partenariats stratégiques